Steamed Sweet Corn Cake

Last friday bg nak membuang masa, pegi la Popular Bookstore.. aku ni kan peminat beli buku2 masakan.. masaknya jarang skali.. so, skali terpandang buku ni n aku belek2 skali tgk mostly ingredients yang digunakan sgt senang n caranya kukus plak tu.. so, aku beli la... senang banget.. tak la aku bersusah payah keluarkan oven aku tu.. hehehe...

balik rumah parents weekend baru ni terus berkobar2 ckp dengan mak aku yg aku nk try this new kek resepi... siap beli bahan bagai.. n beli cupcake mould lagi... seronok2..

aku share resepi ni dengan u all kalau la nak cuba...

Ingredients :

A
4 nos eggs
200g sugar

B
200g creamy corn

C
250g flour
1 tbsp double action baking powder

D
80g melted butter

Cara dia:

1. Pukul bahan A sampai ringan n kembang. Masukkan bahan B n kacau rata.
2. Masukkan bahan C n kacau rata. Then masuk bahan D n kacau rata jugak.
3. Masukkan dalam bekas yang digrease butter n tepung
4. Steam utk 30 min.
5. Done

yang ni b4 steam.. star tu anak dara yang nak letak sangat.. bg la chance dia tolong...

-

-

-

ni la hasilnya... boleh la cuba.. coz sangat senang...

-

-

-

ni la rupa sahsiah di dalam kek...

-

-

-

so, banyak lagi kek yang aku akan cuba kalau kerajinan itu menjelma... hahaha...