dah rasa macam Jamie Oliver pulakkkk

semalam aku buat 1 resepi ni by Jamie Oliver yang aku tgk kat AFC channel rasenya... biasala kan.. Jamie Oliver masak kan sedap je nampak.. slalunya mcm payah nak ikut sebab dia cepat sangat... so, this time dia buat desert yang senang gilerr nak mamfusss... heheheh...

orang2 macam aku ni yang mana oven masih dalam kotak... (malas nak bawak keluar) n periuk kukus pon dalam lemari.. kes malas nak basuh... hahahaha... so, sangat la senang coz dia tak payah bakar n kukus.. hanya perlu letak dalam fridge aje...

jom kita cuba nak??? ni resepi dia...

Chocolate Fridge Cake

bahan-bahan :

200g biskut digestive

110g kacang pecan

110g kacang pistachio

150g unsalted butter

1 sudu besar golden syrup

200g dark chocolate

cara-caranya:

bahan A

biskut digestive hancurkan..

pecan n pistachio chopped kasar2

then biskut n kacang2 campur n gaul rata.. then put aside

bahan B

double boilkan butter, syrup n dark chocolate until melt

-once dah melt, masukkan bahan B ke dalam bahan A

-kacau rata adunan

-amik plastik clingfilm (alah yang macam bungkus ikan kat supermarket tu..) alas dalam

container.. make sure plastik tu besar supaya boleh cover all adunan tadi

-adunan yang dah rata tadi, masukkan dalam container yang alas dgn plastik tadi.. then mampat2.. cover dengan plastik then sejukkan dalam fridge...

- bila dah sejuk n keras, boleh la potong2 n makan...

idea lain:

- once keluarkan dari fridge, u all boleh taburkan dengan chocolate powder atas dia bagi ala2 topping gitu

- boleh dimakan dengan vanilla ice cream...

- selain kacang pecan n pistachio, u all boleh add in cherry or kismis...

so tadi keluarkan dalam fridge, En. Ajaq rasa sket.. dia ckp sedappppp.. so, mcm tak caya aku pon rasa jugak... a'ah laaaa memang sedap... n senang.. boleh la buat lagi pasni.. rasanya mcm nak pi beli vanilla ice cream n makan sama ini cake..

rupa sahsiah kek bila keluar dari fridge.. En. Ajaq potong untuk dia nak rasa..

close up cake bila dah potong

ni Jamie Oliver version.. for his blog.. credited to him.. santek n menarik kan version dia???